Бутифара с гъби

Продукти:

200 г. гъби
200 г. бутифара
1/2 гл. лук
магданоз
1/2 ч. л. вегета

олио

Приготвяне:

• В загряна мазнина се запържва нарязания на ситно лук, докато омекне.
• Към него се добавят нарязаните гъби, бутифарата и вегетата.
• Разбърква се няколко минути, докато водата се изпари и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Вижте още

       

Паста с песто от патладжан и сушени домати

Продукти:

250 г. паста

4- 5 мариновани сушени домати

3- 4 с. л. песто от патладжан

босилек

сирене " Грана Падано"

Приготвяне:

• Пастата се сварява в подсолена вряща вода, според инструкцията на опаковката.
• След това се отцежда и се измива под студена течаща вода.
• Пастата се слага в купа и към нея себавя пестото и нарязаните домати и босилек.
• Разбърква се добри и се поръсва с настъргано сирене.

Вижте още