Панирани гъби кладница

Продукти:

500 г. гъби
4 яйца
брашно
сол
черен пипер
олио

Приготвяне:

• Гъбите се измиват, подсушават и се поръсват със сол и черен пипер.
• Потапят се в разбитите яйца и се овалват в брашно.
• Пържат се в сгорещено олио до златисто.