Пържени трътки

Продукти:

пилешки трътки
червен пипер
олио
сол

Приготвяне:

• Трътките се почистват и се сваряват в подсолена вода за 10-15 минути.
• Отцеждат се и се пържат в сгорещено олио до златисто.
• След като се извадят се поръсват с червен пипер.