Пъдпъдъчи яйца с хайвер

Продукти:

яйца от пъдпъдък
заквасена сметана
хайвер
див лук

Приготвяне:

• Яйцата се сваряват, обелват и нарязват по дължина на две.
• Върху всяка половинка се слага малко заквасена сметана, хайвер и се поръсва с нарязан на ситно див лук.