Кулинарна палитра

  Продукти: 2 бр. свински уши 1/4 гл. лук 1 ск. чесън 2 шайби джинджифил 1 звезден анасон 1-2 см. канела 1 дафинов лист 2 зърна бахар 4 зърн...

  Продукти: 20 мл. тъмен соев сос 80 мл. светъл соев сос 80 мл. вода 1 ч. л. натурално нишесте 2 с. л. захар 1 с. л. оризов оцет 2 с. л. мир...

  Продукти: 250 г. бяло брашно 160 мл. прясно мляко 15 мл. олио 6 г. мая 1 к. л. сол 1 к. л. захар олио за намазване на питките Приготвяне: ...

  Продукти: 500 г. бяло брашно 200 мл. прясно мляко 100- 150 мл. вода 12 г. мая 1 ч. л. захар 1 ч. л. сол за плънката: 350 г. кайма 100 г. п...

Продукти: за тестото: 3 ч. брашно 1/2 ч. л. сол 1 ч. вода за плънката: 400 г. кайма 3 стръка пресен лук 1 морков 1 яйце 1 ч. л. настърган...

  Продукти: 5- 6 домата 2 ск. чесън 10 с. л. пържен домат от консерва 1 к. л. нишесте 1- 2 яйца олио Приготвяне: Доматите се обелват и се на...

  Продукти: 2 парчета свински черен дроб 150 г. спанак 2 ск. чесън 2 кайени 1 ч. л. нишесте олио Приготвяне: Дроба се нарязва на ивици, поръ...

  Продукти: 1 пилешко бутче 3- 4 шайби джинджифил 1 с. л. годжи бери 1 с. л. бяло вино 1 с. л. светъл соев сос 1 ч. л. сусамово олио 1 с. л....

  Продукти: 500 г. сварен нахут 1 гл. лук 2 ск. чесън 1 морков 1 ч. л. смлян кимион 1 ч. л. червен пипер 1 щипка канела 2 кайени 400 г. смля...

Продукти: 2 бр. пак чой 100 г. кафяви печурки 1 морков 2 стръка пресен чесън 2 с. л. сос от стриди 1 ч. л. нишесте микс от китайски подпр...

  Продукти: 6 корвини 200 г. твърдо тофу 4- 5 шайби джинджифил 2 ск. чесън 1 стрък пресен лук 2- 3 с. л. оризово вино 4- 5 с. л. соев сос за...

  Продукти: 250 г. патешки езичета 1 стрък пресен лук 2 кръгчета джинджифил 1- 2 с. л. оризово вино 1/4 гл. лук 1 ск. чесън 1 к. л. съчуанск...