неделя, 11 ноември 2018 г.

Уай уай със зеле и аншоа



Продукти:

200 г. нудълс уай уай
1/4 гл. зеле
5-6 филенца аншоа от консерва
2 ск. чесън
1 с. л. светъл соев сос
5-6 с. л. олио

Приготвяне:

  • Нудълсите се накисват за 10 - 15 минути в гореща вода.
  • В дълбок тиган се загрява олиото и се запържва за кратко чесъна нарязан на филийки.
  • Прибавя се нарязаното зеле, и след като омекне се добавя соевия сос, аншоата и отцедените нудълси.
  • Разбърква се добре, и се сервира докато е горещо.



Соленки с бутер тесто


* със собрасада



Продукти:

3 бр. бутер тесто
4 с. л. риба тон от консерва
2 с. л. пържен домат
2 слайса бекон
2 слайса шунка
4 слайса кашкавал
пастет
крема сирене
собрасада
6-7 филенца аншоа
2 с. л. пържен домат
маслини
1 яйце
сусам
маково семе
шарена сол

Приготвяне:
  • Всеки лист бутер тесто се разстила и се нарязва на 4 ленти.

  • По средата на всяка лента се разпределя част от плънката.


  • Единият край на всяка лента се намазва с разбито яйце и се навива на стегнато руло.
  • Оставят се за 20-30 минути в хладилник да се стегнат.




  • След това се нарязват на хапки и се нареждат в тава покрита с хартия за печене.
  • Намазват се с яйце и се поръват по желание със семена.
  • Пекат се в предварително загряна на 200°С фурна, докато се зачервят.

* с риба тон



* с бекон и кашкавал



* с аншоа, домат и риган



* с шунка и кашкавал



* с пастет и крема сирене