Мексиканска салата

 

Продукти:

400 г. сварен червен боб от консерва

1 сварен морков

3 кисели краставички

140 г. царевица от консерва

4 червени печени чушки

160 г. риба тон от консерва

3 с. л. сос барбекю

Приготвяне:

• В купа се смесва измития и отцеден боб и царевицата.
• Към тях се добавят нарязаните краставички, чушки и морков.
• Добавя се рибата заедно със мазнината, соса барбекю и се разбърква.

Вижте още

       

Фунийки с крем

 

Продукти:

1 лист(260 г. ) бутер тесто

за крема:

500 мл. прясно мляко

125 г. захар

2 яйца

50 г. нишесте

1 ч. л. ванилия

Приготвяне:

• Тестото се нарязва на ленти с широчина около 1 см.
• Всяка лента се увива около метална формичка за фунийки, която е намазнена предварително.
• Фунийките се нареждат върху тава покрита с хартия за печене.
• Пекат се в предварително загряна на 200ºC фурна, докато придобият златист цвят.
• След като се охладят се изваждат от формичките.
• За приготвянето на крема яйцата се разбиват с нишестето, захарта и ванилията, докато се получи хомогенна смес без бучки.
• Добавят се към прясното мляко и полученаатаа смес се вари на среден огън, при непрекъснато разбъркване, докато крема се сгъсти.
• Когото крема се охлади се прехвърля в сладкарски пош и се оставя в хладилник за да се стегне.
• Фунийките се пълнят с крем и се поръсват с пудра захар.

Вижте още