Продукти:
1 пакет кори за баница
1 ч. ч. нарязано кисело зеле
1- 2 сварени картофа
2 парчета чоризо
1/2 гл. лук
червен пипер
олио
Приготвяне:
- За приготвяне на плънката в малко мазнина се запържва нарязания на ситно лук и киселото зеле.
- След като омекнат се прибавят нарязаните на кубчета картофи и чоризо.
- Плънката се поръсва с червен пипер и се сваля от огъня.
- Една кора се намазва с малко олио и се сгъва на правоъгълник.
- В единият край се слагат 2 с. л. плънка и се сгъва на триъгълник.
- Баничките се нареждат в тава покрита с хартия за печене.
- Пекат се в предварително загряна фурна, докато придобият златист цвят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар