Продукти:
4 яйца
1 ч. захар
1 ч. кисело мляко
2 ч. брашно
1/2 ч. олио
2 щипки сода
1 пак. бакпулвер
1 ч. л. течна ванилия
череши
1 чаша е с вместимост 250 мл.
Приготвяне:
- Киселото мляко се разбърква със содата.
- Яйцата се разбиват със захарта, докато се получи пухкава смес, която е променила цвета си.
- Добавя се олиото, киселото мляко и ванилията, като не спираме да разбиваме.
- Постепенно се прибавя пресятото с бакпулвера брашно.
- Сместа се изсипва в предварително намазана с масло и поръсена с брашно форма с диаметър 26 см.
- Отгоре се разпределят почистените от костилките череши.
- Пече се в предварително загряна на 180°С фурна около 40 минути.
- След като се извади от фурната се поръсва с пудра захар.
