Пастет от лупин

Продукти:

100 г. лупин от консерва
1 домат
2 с. л. зехтин
риган
пушен червен пипер

Приготвяне:

• Лупина се отцежда, обелва и се слага в чашата на пасатора.
• Към него се добавя настъргания домат, зехтина, червен пипер, риган и сол на вкус и се пасира до получаване на хомогенна смес.
• Пастета се сервира добре охладен и се поръсва с малко червен пипер и риган.

Вижте още