Продукти:
200 г. боб
1 ск. чесън
1 червена печена чушка
100 г. сирене
Приготвяне:
- Боба се измива и се накисва от вечерта в студена вода.
- На следващия ден се сварява за 20 минути в тенджера под налягане.
- В подходящ съд се изсипва отцедения боб, обелената и почистена от семената чушка, чесъна и се пасира до получаване на хомогенна смес.
- Добавя се натрошеното сирене, разбърква се добре и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар