Чеснов карфиол

Продукти:

350 г. карфиол
2-3 с. л. оцет
2 ск. чесън
1 ч. л. червен пипер
зехтин
сол

Приготвяне:

• Карфиола се нарязва на розички и се сварява за 3-4 минути  на пара.
• Чесъна се нарязва на ситно и се запържва до златисто.
• При непрекъснато разбъркване се добавя червения пипер и се сваля от огъня.
• Прибавя се оцета, карфиола, сол на вкус и се разбърква.

Вижте още

       

Принцеси с яйца и сирене

Продукти:

4-5 филии хляб
2 яйца
200 г. сирене
краве масло
шарена сол

Приготвяне:

• Яйцата се разбиват и към тях се добавя натрошеното сирене.
• Филийките се намазват с краве масло и върху всяка се разпределя част от яйчената смес със сиренето.
• Нареждат се в тава и се пекат на 220°С до зачервяване.
• След като се извадят се поръсват с шарена сол.

Вижте още