Продукти:
1/2 гл. карфиол
1 краставица
2 ск. чесън
копър
зехтин
лимонов сок
Приготвяне:
- Карфиола се разделя на розички и се слага в тенджера с вряща подсолена вода за 2-3 минути.
- След това се отцежда, охлажда под студена течаща вода и се нарязва на ситно.
- Добавят се пасираните скилидки чесън, обелената и нарязана краставица и копъра.
- Салатата се подправя със зехтин, прясно изцеден лимонов сок, сол на вкус и се поднася добре охладена.
Няма коментари:
Публикуване на коментар