Чеснов карфиол

Продукти:

350 г. карфиол
2-3 с. л. оцет
2 ск. чесън
1 ч. л. червен пипер
зехтин
сол

Приготвяне:

• Карфиола се нарязва на розички и се сварява за 3-4 минути  на пара.
• Чесъна се нарязва на ситно и се запържва до златисто.
• При непрекъснато разбъркване се добавя червения пипер и се сваля от огъня.
• Прибавя се оцета, карфиола, сол на вкус и се разбърква.

Вижте още