Продукти:
250-300 г. почистени бейби калмари
1 белтък
4 с. л. брашно
1 ч. л. 5-те подправки
олио
Приготвяне:
- Брашното се смесва с 5-те подправки.
- Калмарите се подсушават с кухненска хартия и се поръсват със сол на вкус.
- Потапят се в леко разбития белтък и се овалват в брашното.
- Пържат се на малки порции в сгорещено олио, докато придобият златист цвят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар