петък, 2 април 2021 г.

Пържена жълта корвина с подправки

 


Продукти:

500 г. жълта корвина

брашно за паниране на риба

олио

за марината:

1 к. л. настърган джинджифил

1 к. л. смлян кимион

1 к. л. люспи от люто чушле

1 к. л. куркума

1 с. л. лимонов сок

Приготвяне:

  • Всички продукти за марината се смесват в купа и се добавя малко вода.
  • Рибата се натрива с получена смес и се оставя в хладилник за 1 час.
  • След това се поръсва със сол и се овалва в брашно.
  • Пържи се в сгорещена мазнина да златиста хрупкава коричка.

Вижте още

       

Няма коментари:

Публикуване на коментар