Запечени рапанчета

Продукти: 

500 г. рапанчета
1 ск. чесън
25 г. краве масло на стайна температура
2-3 с. л. галета
магданоз
дафинов лист


Приготвяне:

• Рапаните се измиват много добре, и се слагат заедно с дафиновия лист в тенджера с подсолена вода.
• След като водата заври се варят около 10 минути в зависимост от големината. 
• След това се отцеждат, и след като се охладят се почистват капачето.
• Чесъна заедно с магданоза се нарязват на ситно и се смесват с галетата и кравето масло.
• Рапанчетата се пълнят с получената смес и се нареждат в тава с отвора нагоре.
• Пекат се в умерена фурна, докато придобият златист цвят.