Продукти:
540 г. брашно
300 мл. прясно мляко
2 яйца
10 г. суха мая
1 с. л. захар
1 1/2 ч. л. сол
1 с. л. краве масло
Приготвяне:
- Кошничката се изважда и се слага прясното мляко, солта, яйцата, кравето масло, пресятото брашно, захарта и сухата мая.
- Настройва се на програма 1 с продължителност 2 часа и 58 минути.
- От тези продукти се получава около 750 г. хляб със средно изпечена кора.
Продукти:
320 г. брашно
200 г. захар
8 с. л. какао
1 ч. л. бакпулвер
50 г. краве масло на стайна температура
2 яйца
1 1/2 ч. л. ванилия
пудра захар за овалване
Приготвяне:
- В купа се пресява брашното смесено с какаото и бакпулвера.
- Добавя се захарта, кравето масло, ванилията, леко разбитите яйца и се замесва гладко тесто.
- Тестото се увива в прозрачно фолио и се оставя да стегне в хладилник за 1 час.
- След това се оформят топчета с големината на орех, които се овалват в пудра захар.
- Нареждат се в тава покрита с хартия за печене.
- Пече се в предварително загряна на 180°С фурна за 10-12 минути.
- Готовите бисквити се оставят да се охладят върху решетка.
