Продукти:
зелена салата
лук
артишок от консерва
веяна риба
маслини
зехтин
лимонов сок
сол
Приготвяне:
- Измитата и добре отцедена салата се нарязва.
- Към нея се добавя нарязаният лук, отцедения артишок и маслините.
- Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок, сол на вкус и върху нея се слагат парчетата риба.
Продукти:
240-270 г. брашно
250 мл. кефир
40 мл. вода
1 яйце
2 с. л. захар
1 к. л. сода бикарбонат
1 к. л. сол
Приготвяне:
- Яйцето се разбива със солта и захарта.
- В купа се смесва кефира и водата.
- Добавя се яйцето разбито с солта и захарта и брашното.
- Накрая се прибавя содата и се разбърква добре.
- С лъжица се взима от сместа и се пържи в сгорещена мазнина до златисто.
