Продукти:
2 бр. авокадо
2-3 стръка пресен лук
4 с. л. риба тон от консерва
лимонов сок
сол
Приготвяне:
- Авокадото се разрязва на две и се маха костилката.
- С помощта на лъжица се изважда и се поставя в купа.
- Към него се добавя рибата, прясно изцеден лимонов сок и всичко се намачква с вилица.
- Прибавя се почистения и нарязан на ситно лук, сол на вкус и с получената смес се пълнят половинките от авокадото.
Продукти:
4 бр. киви
200 мл. сметана
4 с. л. захар
3 листа желатин
1/2 шушулка ванилия
Приготвяне:
- Желатина се накисва във студена вода.
- Кивито се обелва, нарязва на кубчета и част от него се запазва за декорация.
- Останалото заедно със захарта се вари 3-4 минути на слаб огън при непрекъснато разбъркване.
- След това се пасира и се смесва със сметаната, малко прясно мляко и семената от ванилията.
- Връща се на котлона, добавя се желатина и се разбърква докато се разтопи.
- Получената смес се разпределя в чашки, оставя се в хладилник докато се стегне и се декорира с останалите плодове.
