Подправка лемон пепър

 

Продукти:

настъргана кора от 5 лимона

1 с. л. сушен лук

1 с. л. сушен чесън

1 с. л. сумак

2 с. л. черен пипер на зърна

1 ч. л. вегета

1 ч. л. хималайска сол

1 к. л. куркума

1 к. л. захар

Приготвяне:

• Лимоновата кора се слага в тава покрита с хартия за печене и се суши на 90ºС около 40 минути.
• След това се смесва с останалите подправки и се смилат.
• Съхраняват се в добре затворено стъклено бурканче.

Вижте още