Продукти:
6 яйца
30 г. краве масло
1 с. л. брашно
200 мл. вода
1 с. л. заквасена сметана
1 к. л. едрозърнеста горчица
1-2 кисели краставички
щипка вегета
копър
фритиран лук
Приготвяне:
- Яйцата се сваряват, и след като се охладят се обелват и нарязват на половинки.
- Брашното се запържва до златисто в загряното масло.
- Прибавя се водата, горчицата, нарязаните краставички и се разбърква докато соса се сгъсти.
- Накрая се добавя сметаната, вегетата, копъра и сол на вкус и се сваля от огъня.
- Яйцата се заливат със соса и се поръсват с фритиран лук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар