Продукти:
2 бр. свински уши
2 зърна бахар
3-4 зърна черен пипер
2- 3 стръка пресен чесън
чубрица
червен пипер
вегета
сока от 1/2 лимон
сол
Приготвяне:
- Ушите се пърлят, измиват и се сваряват с бахара, черния пипер и сол на вкус.
- След това се прецеждат и нарязват.
- Към тях се добавя нарязания чесън, подправките, лимоновия сок и се разбърква.
Няма коментари:
Публикуване на коментар