Салата с авокадо,риба тон и царевица

Продукти:

1/2 салата " Айсберг"
1 авокадо
1/2 гл. лук
180 г. риба тон от консерва
70 г. царевица от консерва
маслини

Приготвяне:

• Салатата се измива, отцежда и се накъсва.
• Към нея се добавят нарязаните лук и авокадо, царевицата, рибата и маслините.
• Салатата се подправя с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Бюрек от тиквички със сирене

Продукти:

1 кг. тиквички
250 г. сирене
4-5 яйца
375 г. кисело мляко
копър
олио
брашно

Приготвяне:

• Тиквичките се измиват и се нарязват по дължина.
• Овалват се в брашно и се запържват леко в загряна мазнина.
• Половината от тиквичките се нареждат в тава и върху тях се поръсва нарязан копър и натрошеното сирене.
• Отгоре се нареждат останалите тиквички и се заливат с предварително разбитите кисело мляко и яйца.
• Ястието се пече във силна фурна, докато се зачерви.