Тапас с бутифара

Продукти:

франзела
бутифара
червена чушка
зехтин

Приготвяне:

• Франзелата се нарязва и филийките се изпичат в тостер.
• Бутифарата се нарязва на кръгчета и се пържи за кратко в сгорещена мазнина.
• В същата мазнина се пържи нарязаната чушка.
• Върху всяка филийка се слага парче бутифара, чушка и се поръсва със сол на вкус.

Вижте още

       

Пържени чушлета със сирене

Продукти:

15- 20 люти чушлета
300 г. биволско сирене
1 ч. л. червен пипер
олио

Приготвяне:

• Чушлетата се нарязват на шайби и се запържват в олиото, докато омекнат.
• Към тях се добавя натрошеното сирене и след 4- 5 минути червения пипер.
• Разбърква се добре и се сваля от огъня.

Вижте още