Пържени аспержи и чушки с млечен сос

Продукти:

Приготвяне:

• Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семената и се нарязват. 
• Аспержите се измиват и се отрязва долната по твърда част.
• В сгорещено олио се пържат чушките.
• В същата мазнина се пържат и нарязаните аспержи.
• Зеленчуците се слагат в чиния, заливат се млечния сос и се поръсват с лют пипер.

Вижте още

       

Хапки с бон филе и чедър

 

Продукти:

свинско бон филе мариновано в сос барбекю

чедър

люти чушлета

франзела

Приготвяне:

• Франзелата се нарязва на филийки и след това се препичат в тостер.
• Бон филето се нарязва на кръгчета с дебелина около 1/2 см.
• След това се  пържат в леко намазнен тиган за 1 минута от всяка страна.
• Върху всяка филийка се слага парченце бон филе, чедър, люто чушле и се поръсва с черен пипер.

Вижте още