Продукти:
2 бр. скумрия
4 червени чушки
2-3 ск. чесън
копър
зехтин
сол
Приготвяне:
- Чушките се опичат, обелват, почистват се от семето и се разрязват по дължина.
- Почистената и измита риба се поръсва с копър и сол.
- Поставя се в намазнена тава и се завива с чушките.
- Отгоре се разпределя нарязаният на шайби чесън, поръсва се със зехтин и се пече 20 минути в умерено силна фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар