Домашни бонбони Ferrero Rocher

Продукти:

100 г. печени смлени лешници
250 г. Нутела
15 г. вафлени кори
15 цели обелени лешници
200 г. млечен шоколад

Приготвяне:

• Разбъркват се в купа смлените лешници с крема нутела, и се оставя в хладилник докато сместа се втвърди.
• През това време се натрошават вафлените кори. Не пречи да са с различна големина.
• Шоколадовата смес не трябва да лепи. От нея се оформят топчета и в центъра на всяко се слага по един цял лешник.
• Овалва се всеки бонбон с вафлени кори.
• Оставят се отново в хладилник за 10 - 15 минути.
• На водна баня се разтопява млечния шоколад и се оставя малко да се охлади( не бива да е горещ) . С помощта на дървено шишче топим всеки бонбон в разтопеният шоколад.
•  Оставят да се охладят, докато се втвърди шоколада върху домакинско фолио, за да се отлепят по- лесно.

Вижте още

       

Бонбони от хамон

Продукти:

200 г. слайса  хамон (около 22 броя)
400 г. крема сирене
3- 4 кисели краставички
4- 5  черни маслини без костилки

пресен копър

Приготвяне:

• Нарязват се на дребно киселите краставички и маслините.
• Разбъркват се добре с крема сиренето.
• Добавя се копъра, също нарязан на дребно.
•  Кръгли силиконови форми за лед се намазват със зехтин с помощта на четка или салфетка.
• Във всяка форма се поставя парче от хамона, като се стремим да прилепне добре по стените на формата. С чаена лъжица се запълва със сместа от сирене. Бонбона се затваря  с хамона, който е останал по краищата.
• Покрива се с прозрачно фолио и се оставят за няколко часа в хладилник.

* Сервирах бонбоните върху препечени чеснови хлебчета с магданоз.

Приятен апетит!

Вижте още