Хапки с грис и черен хайвер

Продукти:

пълнозърнеста франзела
хайвер от грис
черен хайвер
рукола

Приготвяне:

• Франзелата се нарязва на филийки и се намазва с хайвера от грис.
• Върху всяка се слага малко черен хайвер и стръкче рукола.

Вижте още

       

Картофена салата с пушена риба и кисели краставички

Продукти:

картофи
пушена скумрия
лук
сварени яйца
кисели краставички
маслини
копър
оцет
олио

Приготвяне:

• Картофите се сваряват в подсолена вода.
• След като се охладят се обелват и нарязват.
• Към тях се добавя лукът нарязан на полумесеци, краставичките и яйцата на кръгчета, почистената от костите риба и маслините.
• Салатата се овкусява със сол, олио и оцет на вкус и се поръсва с наситнен копър.

Вижте още