Сълзици

 

Продукти:

1 лист(260 г.)бутер тесто

1/4 ч.ч. захар

1 к. л. канела

Приготвяне:

• Захарта и канелата се смесват.
• Върху кухненска хартия се разстила равномерно половината от захарта.
• Върху нея се слага тестото, осталата захар и леко се притиска с точилка.
• Тестото се навива от двата края до средата на руло и се оставя в хладилник за 15-20 минути.
• След това се нарязва на филийки с дебелина около 1 см.
• Бисквитите се нареждат в тава покрита с хартия за печене.
• Пекат се в предварително загряна на 200ºC фурна, докато придобият златист цвят.

Вижте още

       

Гофрети с тиквички

 

Продукти:

1 тиквичка (600 г.)

2 яйца

100 г. брашно

50 г. сирене манчего

1 ч. л. бакпулвер

1 ч. л. чесън на прах

1 ч. л. копър

Приготване:

• Тиквичката се измива и настъргва на едро ренде.
• Посолява се и се оставя да престои 15- 20 минути, след това хубаво се изстисква.
• Яйцата се разбиват с пресятото брашно и бакпулвера.
• Добавя се тиквичката, чесъна, копъра, настърганото сирене и се разбърква добре.
• Уреда за гофрети се нагорещява и намазва с мазнина.
• Сместа се разпределя равномерно и гофретите се пекат, докато придобият златист цвят.

Вижте още