Продукти:
300 г. спагети
2 ск. чесън
400 г. смлян домат от консерва
3 с. л. пържен домат
100 г. зелени и черни маслини
6 филета аншоа от консерва
1 с. л. каперси
1 кайена
сушен босилек
пармезан
зехтин
Приготвяне:
- Спагетите се сваряват според инструкцията на производителя.
- В загряна мазнина за кратко се запържва нарязания на ситно чесън и кайената.
- След това се добявят нарязаната аншоа, маслините и каперсите.
- Прибавя се домата, босилек, сол на вкус и се вари на среден огън, докато соса се сгъсти.
- Спагетите се отцеждат, смесват се със соса и се поръсват с пармезан.
Няма коментари:
Публикуване на коментар