Пъстърва с бекон

 

Продукти:

пъстърва

бекон на слайсове

подправка лемон пепър

картофи

домати

маслини

каперси

чеснов зехтин

Приготвяне:

• Пъстървата се поръсва отвън и отвътре със струйка зехтин,  подправките и се оставя да престои 15-20 минути.
• Във вътрешността на рибата се слага бекона.
• В тава се нареждат нарязаните картофи, домати, маслините, каперсите и рибата. 
• Поръсва се с чеснов зехтин, сол на вкус и се пече в предварително загряна на 200ºC фурна около 20-25 минути.

Вижте още