Приготвяне:
патладжани
пържен домат от консерва
печени чушки
чери домати
моцарела
чубрица
Пригатвяне:
- Патладжаните се разрязват по дължина и от вътрешната част се правят няколко разреза, като решетка.
- Поръсват се със сол и малко олио и се пекат в умерена фурна около 10 минути.
- След това се изваждат и върху тях се слага пържен домат, моцарела и нарязаните чушки и чери домати.
- Поръсват се с чубрица и се връщат във фурната, докато придобият приятен загар.
Вижте още
