Пилешки крилца със сос барбекю

 

Продукти:

900 г. пилешки крилца

1 ч. л. червен пипер

сол 

барбекю сос

Приготвяне:

• Крилцата се разрязват на две части и се поръсват с червен пипер и сол на вкус.
• Нареждат се в тава покрита с хартия за печене и се пекат в силна фурна около 20 минути.
• След това се намазват с барбекю соса и се пекат още 10- 15 минути, като от време на време крилцата се обръщат и отново се намазват със соса.

Вижте още

       

Подправка за риба

 

Продукти:

1 с. л. хималайска сол

2 с. л. сумак

2 с. л. кориандър

2 с. л. копър

2 с. л. девисил

2 с. л. сушен лук

1 с. л. вегета

1 с. л. риган

1 с. л. естрагон

Приготвяне:

• Всички подправки се смилат и смесват.
• Съхраняват се в затворено стъклено бурканче.

Вижте още