Продукти:
1 кг. пилешки крилца
сока от 1/2 лимон
1 ск. чесън
1/2 зелено люто чушле
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. вегета
сол
брашно
Приготвяне:
- Крилцата се разрязват на две части и се поръсват с вегетата и сол на вкус.
- Чесъна се скълцва с чушлето, червения пипер, ригана и лимоновия сок.
- Скълцаната смес се добавя към крилцата, разбърква се добре и се оставят за 2 часа в хладилник.
- След това крилцата се овалват в брашно и се пържат в сгорещена мазнина до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар