Бирени крилца

 

Продукти:

900 г. пилешки крилца

1 ч. л. червен пипер

подправки за месо

зехтин

сол

200 мл. бира

1 с. л. светъл соев сос

1 с. л. унисос

1 с. л. мед

Приготвяне:

• Крилцата се разрязват на две части и се слагат в купа.
• Поръсват се със зехтин, сол, подправките за месо, червения пипер и се разбърква добре.
• Купата се покрива с фолио и се оставя в хладилник за 1- 2 часа.
• След това крилцата се пържат в сгорещена мазнина, докато се зачервят.
• Прехвърлят се в тенджера заедно с 2- 3 с. л. от мазнината в която са пържени.
• Добавя се бирата, унисоса, соевия сос и меда.
• Варят се на умерен огън, докато течността се изпари, като отвреме на време се разбъркват.

Вижте още