Продукти:
2 бр. свински уши
2 зърна бахар
3-4 зърна черен пипер
2- 3 стръка пресен чесън
подправки за месо
чубрица
червен пипер
вегета
сока от 1/2 лимон
сол
Приготвяне:
- Ушите се пърлят, измиват и се сваряват с бахара, черния пипер и сол на вкус.
- След това се прецеждат и нарязват.
- Към тях се добавя нарязания чесън, подправките, лимоновия сок и се разбърква.
Вижте още
Продукти:
1/2 кг. пилешки крилца
2 с. л. горчица
1 ч. л. уасаби
сол
зехтин
зелен оцветител
Приготвяне:
- Крилцата се нареждт в тава покрита с хартия за печене, поръсват се със сол и зехтин и се пекат 35 минути на 180ºC.
- Горчицата се смесва с уасабито и оцветителя.
- С получената паста се намазват крилцата и след 8- 10 минути се изваждат от фурната.
Вижте още
