Пържен ориз с кетчуп

 

Продукти:

2 ч. ч. сварен ориз

1 ч. л. червен пипер

3 с. л. кетчуп

100 г. шунка

1/4 червена чушка

1 с. л. моркови

2 с. л. грах

2 с. л. царевица от консерва

олио

Приготвяне:

• В загряна мазнина се запържват нарязаните на ситно морков, чушка и шунка.
• Добавя се ориза, граха, царевицата, червения пипер и кетчупа.
• Разбърква се добре още няколко минути, така че кетчупа да се смеси напълно с ориза.

Вижте още

       

Крилца с оцет

 

Продукти:

1/2 кг. пилешки крилца

2- 3 ск. чесън

50 мл. оцет

сол

черен пипер

2-3 с. л. зехтин

Приготвяне:

• В тиган на среден огън се загрява мазнината.
• Крилцата се поръсват със сол и черен пипер и се запържват до златисто.
• Малко преди да са готови се добавя нарязаният на ситно чесън, и след няколко секунди се изсипва оцета.
• Крилцата се готвят още няколко минути, като от време на време се обръщат, докато оцета се редуцира и останат на мазнина.

Вижте още