Продукти:
2 малки патладжана
65 г. чия
100 мл. студена вода
2 ск. чесън
250 г. кисело мляко
1 ч. л. вегета
Приготвяне:
- Чията се накисва във водата.
- Патладжаните се нарязват на кубчета, сваряват се на пара, и след това се пасират.
- В купа се смесва киселото мляко, вегетата, пасираните скилидки чесън, чията и патладжаните.
- Хайвера се разбърква добре и се поднася добре охладен.
Няма коментари:
Публикуване на коментар