Пушено тофу с гъби и лук

Продукти:

4 парчета пушено тофу
1/2 гл. лук
3-4 печурки
2 с. л. сос терияки 
3 с. л. светъл соев сос
магданоз
сусам

Приготвяне:

• Соевия сос се смесва с терияки соса , малко вода и се разбърква добре.
• Гъбите и лука се нарязват и слагат в тава.
• Върху тях се нарежда тофуто и се залива със соса.
• Тавата се покрива с фолио и се пече на  180°С около 20 минути.
• Преди сервиране се поръсва със сусам и нарязан на ситно магданоз.

Вижте още

       

Хилядолетни яйца със сирене

Продукти:

200 г. сирене
1-2 хилядолетни яйца

за соса:

3- 4 с. л. сос от стриди
4 с. л. вода
2 с. л. светъл соев сос
1 с. л. оцет
1 к. л. сусамово олио
1 к. л. чили олио
1 ч. л. лют пипер на люспи
1 ск. пасиран чесън
щипка сол
щипка захар


Приготвяне:

• Всички продукти за соса се смесват и се разбъркват.
• Сиренето се нарязва и върху него се слагат обелените и нарязани на четвъртинки яйца.
• Овкусява се със соса и се сервира.

Вижте още