Картофи с гъби и сланина

Продукти:

2- 3 картофа
150 г. варено пушена сланина
5- 6 гъби
1/2 гл. лук
копър
олио

Приготвяне:

• Картофите се сваряват, обелват и нарязват.
• В сгорещена мазнина се запържват нарязаните лук, гъби и сланина.
• Добавят се картофите и от време на време се разбърква, докато картофите се зачервят.
• Поръсва се със сол, нарязан на ситно копър и се сваля от огъня.

Вижте още

       

Домашен сос"Ранч"

Продукти:

200 мл. течна сметана
2 с. л. лимонов сок
1- 2 с. л. майонеза
1 к. л. горчица
1 ч. л. сушен лук
1 ч. л. сушен чесън
копър

Приготвяне:

• Сметаната се разбърква с лимоновия сок и се оставя да престои 5- 10 минути.
• Към нея се добавя майонезата, горчицата, лука, чесъна и копъра.
• Соса се разбърква добре и се оставя за няколко часа да се охлади.

Вижте още