Пържено тофу с кайма

 

Продукти:

500 г. твърдо тофу

250 г. кайма

3 ск. чесън

1 ч. л. концентриран телешки бульон

1 ч. л. чили олио

9- те подправки

олио

Приготвяне: 

• В загряна мазнина се запържва нарязания на ситно чесън и каймата, докато промени цвета си.
• Към нея се добавя нарязаното тофу, чили олиото, бульона, подправките и се разбърква няколко минути, дакато тофуто придобие златист цвят.

Вижте още

       

Ориз със сушени крилца

 

Продукти:

10 сушени пилешки крилца със соев сос

2 ч. ориз

1/2 стрък праз лук

1 морков

1/2 червена чушка

1 шепа замразен грах

1 ч. л. концентриран телешки бульон

микс от китайски подправки

олио

Приготвяне:

• В загряна мазнина се запържва нарязания на ситно праз лук, докато омекне.
• Към него се добавят нарязаните чушка, морков и крилцата.
• След това се прибавя ориза, 6 чаши вода, телешкия бульон, граха и подправките.
• Оставя се да къкри на тих огън до готовност на ориза, като от време на време се разбърква.

Вижте още