Пушено тофу с гъби и лук

Продукти:

4 парчета пушено тофу
1/2 гл. лук
3-4 печурки
2 с. л. сос терияки 
3 с. л. светъл соев сос
магданоз
сусам

Приготвяне:

• Соевия сос се смесва с терияки соса , малко вода и се разбърква добре.
• Гъбите и лука се нарязват и слагат в тава.
• Върху тях се нарежда тофуто и се залива със соса.
• Тавата се покрива с фолио и се пече на  180°С около 20 минути.
• Преди сервиране се поръсва със сусам и нарязан на ситно магданоз.

Вижте още