Паста със спанак и сирена

Продукти:

250 г. паста

1/ 2 гл. лук

1 ск. чесън

150 г. спанак

1 с. л. кедрови ядки

150 г. микс от сирена

100 мл. прясно мляко

черен пипер

индийско орехче

зехтин

Приготвяне:

• Пастата се сварява в подсолена вряща вода, според инструкцията на опаковката.
• В сгорещена мазнина се запържват нарязаните на ситно лук и чесън.
• Към тях се добавят кедровите ядки и наситнения спанак.
• Когато водата се изпари се добавя черния пипер, индийското орехче, прясното мляко и сирената.
• Накрая се прибавя отцедената паста, разбърква се добре и се сваля от огъня.

Вижте още

       

Свинско с кисели краставички и царевица

 

Продукти:

700 г. месо от свински врат

1 гл. лук

6 кисели краставички

140 г. царевица от консерва

1 ч. л. червен пипер

чубрица

подправки за месо

олио

Приготвяне:

• Месото се нарязва на ивички и се пържи в загряна мазнина, докато придобие златист цвят.
• Слет това се добавя се вода, колкото да покрие месото.
• Покрива се с капак и се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.
• Добавя се червения пипер, нарязания на полумесеци лук, краставичките на ивички и отцедената царевица.
• Разбърква се няколко минути, докато лукът омекне, поръсва се с подправките за месо, чубрица и сол на вкус и се сваля от огъня.

Източник: Gotvach. bg

Вижте още