неделя, 21 април 2024 г.

Домашни панини

 Панини с кренвирш и кисели краставички



Продукти:

2 малки франзели

2 кренвирша

2 кисели краставички

настъргана моцерела

10 с. л. пържен домат от консерва

чесън на прах

риган

кашкавал на прах

1 с. л. зехтин

Приготвяне:

  • Домата се смесва със зехтина, чесън и риган на вкус.
  • Франзелата се разрязва наполовина и се намазва с домата.
  • Поръсва се с кашкавал на прах и се разпределят нарязаните кренвирши и краставички.
  • Отгоре се слага моцарелата и се пече в силна фурна, докато сиренето се разтопи.


Панини с риба тон

Продукти:

1 франзела

160 г. риба тон от консерва

1- 2 с. л. бекон

6 с. л. пържен домат

чесън на прах

риган

1 к. л. зехтин

настъргана моцарела

Приготвяне:

  • Домата се смесва със зехтина, чесън и риган на вкус.
  • Франзелата се разрязва наполовина и се намазва с домата.
  • Върху нея се разпределя отцедената риба, нарязания бекон и моцарелата.
  • Пече в силна фурна, докато сиренето се разтопи.


Панини с кайма и сос барбекю 

Продукти:

франзела

кайма

пушена сланина

подправки за месо

сос барбекю

Приготвяне:

  • Каймата се запържва с нарязаната на ситно сланина, подправките за месо и сол, докато придобие златист цвят.
  • Добавя се соса барбекю, разбърква се добре и се сваля от огъня.
  • Франзелата се разрязва хоризонтално и се намазва със соса барбекю.
  • Отгоре се разпределя каймата, моцарелата и се пекат в силна фурна, докато сиренето се разтопи.

Вижте още

       

Пилешки бургер със спанак

 


Продукти:

500 г. пилешки гърди

150 г. спанак

1 яйце

3 с. л. галета

1/4 ч. л. сол

1/2 ч. л. вегета

1 ч. л. сушен лук

1/2 ч. л. сушен чесън

1 ч. л. подправки за пиле


Приготвяне:

  • Спанака се бланшира в подсолена вода.
  • След като омекне се прецежда и се изстисква от водата.
  • Пилешкото месо се нарязва и се смила заедно със спанака в чопър.
  • Към каймата се добавя яйцето, галетата и подправките.
  • Сместа се разбърква и се оставя да престои в хладилник около 1 час.
  • След това се оформят бургери и се пекат в леко намазнен тиган.

Вижте още