Пъстърва с кисели краставички и маслини

Продукти:

2 пъстърви
4- 5 кисели краставички
1 шепа маслини
1 с. л. краве масло
2- 3 с. л. олио
1 дафинов лист
шарен пипер на зърна

Приготвяне:

• Краставичките се нарязват и се слагат в тава.
• Прибавят се маслините, дафиновия лист, пипера, олиото и малко вода.
• Слага се рибата с кожата надолу и върху нея се разпределя нарязаното краве масло.
• Пече се в предварително загряна на 220°С фурна около 15- 20 минути.

Вижте още

       

Пълнени гъби с русенско варено

Продукти:

печурки
русенско варено
сирене " Чедър"
черен пипер

Приготвяне:

• Гъбите се почистат, измиват и пънчетата им се отрязват.
• Поръсват се със сол, черен пипер и се пълнят с русенско варено.
• Отгоре се слага парче сирене и се пекат в предварително загряна на 220°С фурна, около 15- 20 минути.

Вижте още