Продукти:
250 г. макарони
50 г. пушена сланина
50 г. мортадела
1 яйце
2 жълтъка
30 г. сирене " Грана Падано"
Приготвяне:
- Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според инструкцията на опаковката.
- Яйцето се разбива с жълтъците, настърганото сирене и малко черен пипер.
- В дълбок тиган се запържват нарязаната на кубчета сланина и мортаделата.
- Добавят се отцедените макарони, яйцата, разбърква се добре и се сваля от огъня.
Няма коментари:
Публикуване на коментар