Топчета от моцарела

 

Продукти:

200 г. настъргана моцарела

1 яйце

3 с. л. натурално царевично нишесте

черен пипер

сол

Приготвяне:

• В купа се слага моцарелата, яйцето, нишестето и подправките.
•  Разбърква се, докато се получи еднородна смес и от нея се оформят малки топчета.
• Пържат се за кратко в сгорещена мазнина, до получаване на хрупкава коричка.

Вижте още