Продукти:
2 скумрии
2- 3 ск. чесън
7- 8 с. л. зехтин
1 ч. л. червен пипер
1- 2 с. л. оцет
подправки за риба
сол
Приготвяне:
- Почистената и измита риба се поръсва с подправките за риба, малко зехтин и сол на вкус.
- Слага се в тава покрита с хартия за печене и се пече умерена фурна около 15 минути.
- Нарязания чесън се запържва в зехтина, докато придобие златист цвят и се сваля от огъня.
- Добавя се червения пипер, оцета и се разбърква.
- Рибата се изважда от фурната и се залива с винегрета.
Няма коментари:
Публикуване на коментар