Сандвич с пюре от боб

 

Продукти:

хлебчета

пюре от червен боб

зеле

риган

халапеньо от консерва

домат

бекон 

фритиран лук

заквасена сметана

олио

Приготвяне:

• Хлебчетата се намазват от всички страни с олио, разрязват се наполовина и се пекат на горна решетка, докато придобият хрупкава коричка.
• Бекона се нарязва на лентинчки и се пече в тиган, докато се зачерви.
• Зелето се нарязва на ивички и към него се добавя наситнено халапеньо, зехтин, риган и сол на вкус.
• Долната част на хлебчето се намазва с пюре от боб, слага се зеле,нарязан домат и бекон.
• Поръсва се със заквасена сметана, фритиран лук и се покрива с другата част от хлебчето.

Вижте още